Ramadhan : Les algériens jettent 4 millions de baguettes par jour

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Le président de l’Association Nationale des Commerçants et artisans ANCA, Boulenouar Hadj Tahar a indiqué ce mercredi matin sur les ondes de la radio algérienne, que les algériens jettent quotidiennement dans les poubelles, quatre millions de baguette durant le mois sacré de ramadhan, soit un gaspillage de 120 millions de DA, durant ce mois de piété.

Pour le président de l’ANCA, le pain constitue l’un des produits de consommation, les plus gaspillé, sachant que le taux de gaspillage des produits achetés, se situe entre 15 et 20% ; ce qui influera sur l’offre et la demande et par voie de conséquence sur les prix. Pour Boulenouar Hadj Tahar, le gaspillage durant le mois sacré de Ramadhan dépasse les 500 milliards de centimes